قسم الأطعمة

طريقة عمل الكوكيز

تعد الكوكيز واحدة من أكثر أنواع الحلوى المفضلة لدى كثير من الأطفال وحتى الكبار، فيقبل الأطفال على شرائها بشكل جنوني، ويحرص الجميع على شرائها من المخابز رغم أن طريقة تحضيرها لا تتطلب منك سوى 20 دقيقيه فقط، وبمقادير سهلة وبسيطة على عكس ما تعتقدين، لذا جربى تقديم الكوكيز لأولادك في البيت، واضمني نظافة ما يأكلونه، بطريقة سهلة يقدمها لكِ اليوم السابع في خطوات بسيطة

المقادير:

  • 2 كوب دقيق
  • 2كوب حبيبات الشوكولاتة
  • كوب زبدة
  • 3/4كوب سكر
  • 2 بيضة
  • ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 2 ملعقة صغيره فانيليا
  • ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير الكوكيز:

  1. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
  2. نخفق الزبدة والسكر، ثم نضع الفانيليا ثم البيض، ويخفق المزيج جيداً.
  3. يخلط الدقيق في وعاء آخر، ثم نضع البيكنج صودا والملح معاً ثم يسكبوا فوق مزيج البيض.
  4. تُضاف حبيبات الشوكولاتة ويقلبوا بشكل جيد.
  5. تقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم توضع في صينية الفرن.
  6. يتم تسويتها في الفرن لمدة 11 دقيقة.

 

 

المصدر / اليوم السابع

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!