أطعمة تحمي من الجلطات: تعرف عليها

لكل نوع من الأطعمة فوائد عديدة، فهي تقينا من أمراض عديدة، ومن ضمنها أطعمة تحمي من الجلطات، تابع المقال لتتعرف عليها.

 

أطعمة تحمي من الجلطات

لتقليل فرص تكون الجلطات داخل الجسم ينصح بإدراج قائمة أطعمة تحمي من الجلطات إلى النظام الغذائي، وتمثلت هذه الأطعمة في الاتي:

 

1. الزنجبيل :

 

يعد حمض الساليسيليك (Salicylic acid) من المكونات الأساسية للزنجبيل، وهو حمض طبيعي يساهم في منع حدوث الجلطات، كما يقلل من احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية، لذا ينصح بتناوله في السلطات أو إعداد مغلي الزنجبيل منه.
ليس الزنجبيل وحده ما يحتوي على هذا الحمض، لكن هناك أعشاب وفواكه أخرى غنية به، مثل:

1- الكركم.
2- الزعتر.
3- النعنع.
4- الأناناس.
5- التوت البري.
6- العنب.
7- البرقوق.

لذلك ينصح بإدراج أحد هذه الأطعمة في النظام الغذائي اليومي للحماية من الجلطات.

 

 

2. الشوكولاتة الداكنة :

الشوكولاتة الداكنة غنية بالكاكاو الذي يحتوي على الفلافونيدات (Flavonoids) الذي يمنع تخثر الدم وتكون الجلطة في الجسم كونها تمنع تراكم الصفائح الدموية.

 

 

3. الثوم :

على الرغم من مذاق الثوم غير المحبب للكثيرين إلا أنه من أكثر المواد الغذائية التي تمنع الإصابة بالجلطات لما له من تأثير في منع تراكم الصفائح الدموية التي تؤدي لحدوث الجلطة.

 

 

4. أنواع من الأسماك :

سمك السلمون، وسمك الماكريل، وسمك السردين، وسمك السالمون، وكذلك زيت السمك، جميعها أصناف تحتوي على الأوميغا 3 التي تعزز مستوى سيلان الدم وتعد مثبطات له، وبالتالي تمنع تكون الجلطة، وتحمي من الإصابة بمختلف أمراض القلب.

من الأطعمة الأخرى الغنية بالأوميغا 3:

1- زيت الكانولا.
2- براعم الملفوف.
3- السبانخ.
4- بذور الكتان.

 

 

5. البصل :

يحتوي البصل على مادة الكيرستين (Quercetin) المضادة للأكسدة، وتقوم هذه المادة بمنع التصاق صفائح الدم ببعضها، ولهذا يعد البصل ضمن قائمة أطعمة تحمي من الجلطات.

 

 

6. الفطر الأسود :

يعمل الفطر الأسود على منع التصاق الصفائح الدموية ببعضها وكذلك تنظيف الدم، كما أنه غني بمادة الأدينوزين (Adenosine) التي تقي الجسم من أمراض الشرايين والقلب.

 

 

7. الأطعمة الغنية بفيتامين هـ :

من الوسائل الفعالة لمنع تجلط الدم هو تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين هـ، مثل:

1- المكسرات.
2- صفار البيض.
3- زيت جنين القمح.
4- الحبوب الكاملة.
5- البروكلي.
6- الأفوكادو.

هذه الأطعمة جميعها تصنف ضمن قائمة أطعمة تحمي من الجلطات.

 

 

8. الطماطم :

سواء كانت حبة الطماطم أو عصير الطماطم، فإن مركباتها تساعد في تثبيط تركم الصفائح الدموية التي تؤدي إلى التجلط في الدم، وهذه المركبات في الطماطم تشمل كل من الاتي:

1- حمض الكلوروجينيك (Chlorogenic acid).
2- حمض ب-كوماريك (p-Coumaric)
3- حمض الفيروليك (Hydroxycinnamic Acid).

يفضل استشارة الطبيب بشأن تناول العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للوقاية من الإصابة بالجلطات.

 

 

نصائح أخرى للوقاية من الجلطات :

 

بالإضافة إلى تناول أطعمة تحمي من الجلطات ينصح باتباع النصائح الاتية:

1. ممارسة الأنشطة البدنية :

يجب ممارسة الرياضة، وكذلك الابتعاد عن الكسل والخمول بقدر المستطاع.

2. الإقلاع عن التدخين :

الإقلاع عن التدخين من أهم الأمور التي يؤدي إلى تكون الجلطات فضلًا عن مخاطر أخرى كثيرة على الصحة.

3. أخذ الأدوية بالجرعات المحددة :

حيث أن هناك أدوية تسبب الجلطات في حالة الانتظام عليها لفترات طويلة، ولهذا يجب أن تكون الجرعات وفقًا لما يحدده الطبيب مع المتابعة المستمرة معه.

من أبرز الأدوية التي تؤدي إلى زيادة فرص التجلط حبوب منع الحمل، وأدوية خاصة بعلاج مشكلات ضغط الدم، وعلاجات السرطان.

 

4. تجنب الأطعمة الضارة :

يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون التي تؤثر على الشرايين والقلب، مثل:

1- المقليات.
2-الوجبات السريعة.
3- المايونيز.
4- اللحوم التي تحتوي على دهون ترفع مستوى الكوليسترول في الدم.

 

هذه الأطعمة يفضل استبدالها بالأطعمة الصحية، مثل: الخضروات، والفاكهة، والمكسرات، وزيت الزيتون.

المصدر : web teb